Blow är den sanna berättelsen om George Jungs liv, och om priset han fick betala för sin egen variant av The American Dream. George Jung är son till en kämpande medelklassfamilj. Han ser hur hans familj kämpar för att få det bättre, men misslyckas. George svär att aldrig dela samma öde. Han flyttar till Kalifornien där han börjar langa marijuana, och får både möta framgång och uppleva livet innanför murarna. När han kommer ut introducerar hans fängelsekamrat honom för colombianska narkotikahandlare som har börjat handla med den relativt okända drogen kokain. På 70-talet fullkomligt exploderar kokain marknaden och Jung är kungen. Men lyckan varar inte för alltid...